每逢春节佳节,家人团聚时年夜饭都是必不可少的。一桌丰盛的饭菜寄托了对美好生活的向往和阖家团圆的幸福。
但是相信有很多朋友都十分好奇篮球职业运动员每天究竟吃些什么呢?今天让我们一起来看看目前CBA联赛排名第二新疆队的菜单。
新疆队这一天的伙食可以说是非常丰盛!早中晚三餐加起来,提供的48道菜。
新疆队早餐就为球员们供应了凉拌牛肉这种硬菜!简单的豆皮也分为了精拌黑豆皮和凉拌豆皮。蛋白质的补充更是不能落后,有水煮鸡蛋、松花蛋、西红柿炒鸡蛋。饮品则包含了粥、牛奶、豆浆、酸奶。但是像油条这类高温油炸的食物作为运动员们的早点,可能之后还需要再斟酌一下。
如果是早餐只是开胃小菜,那么午餐可真的是饕餮盛宴了。中午餐厅为队员们准备了清蒸中华鲟!虽然这类中华鲟应该是人工养殖的,但是价格依然不菲。在购物网站上搜索可以发现,一般三斤(2条)的价格在107.64元,这个价格还不包含运费。
除了清蒸中华鲟外,还有红枣淮山乌鸡汤、土豆烧牛尾、干锅鸡、圆菇炒肉、茄饼回锅牛腩等肉菜。在午餐提供的16道菜之中,肉菜竟然有7道,占比接近一半!主食方面除了米饭馒头之外,还有新疆特色美食油囊!香脆可口的油囊搭配牛肉和乌鸡汤,简直是人间美味!水果沙拉以及主食的供应,能让运动员在早上的训练后立刻补充大量碳水化合物,碳水化合物可以用来补充肌肉糖原的储备,保障运动员下午的运动竞技状态。
在晚上餐厅同样精心为大家准备了各种美味,从药膳乳鸽汤到红烧牛排一应俱全。其中仍然有新疆当地的特色美食新疆汤饭。但是在晚餐中发现了一道很像黑暗料理的菜品——哈密瓜炒山药。
很难想象哈密瓜和山药翻炒在一起会产生怎样的反应。新疆盛产瓜果,但是把哈密瓜炒进去的做法确实很少耳闻。哈密瓜和山药炒在一起,炒过的哈密瓜是否还会甘甜呢?为什么要和山药搭配呢?不知道有没有网友能够复盘一下这道菜该如何烹饪。
整体来看新疆队的饮食非常丰富,能够为运动员们提供各类优质充足的碳水化合物和高蛋白高热量的食品。红肉、鱼类、奶制品、豆制品和水果蔬菜都在菜单之中,能够为运动员的出色发挥提供保障!但是关于运动员们饮食的消息一直吸引很多人的眼球。
早在2015年,周琦因为在路边买鸡蛋灌饼的图片引来了很多讨论,不少网友都在斥责周琦不专业和不负责,作为一名职业运动员为什么要去买鸡蛋灌饼。
每当周琦有不好的发挥,网友们都会提起鸡蛋灌饼的梗。之后周琦的妻子也是在网络发声。当时是周琦在空腹接受体检之后,运动员餐厅已经关门,为了及时补充能量,跟上当天的训练任务,无奈之下周琦只能选择去买了应该鸡蛋灌饼,之后就立刻投身于紧张的训练之中。
运动员和普通人相比,他们的需要的热量明显要高出很多。比如美国著名的游泳运动员菲尔普斯,他在接受采访时表示,临近比赛时,他每天都要进食、一盒披萨、三个煎蛋、几份三明治和吐司和一份意大利面!这些食物加起来的热量高达12000卡路里,足足是普通人摄入量的5倍!
希望这些营养健康的食物能让运动员们有更好的表现,期待他们之后的发挥!
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