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人的记忆到底可以好到什么程度？面对纹理不同的肉片，她竟然可以

体育头条 2020-05-10 13:58 在线竞彩

人的记忆到底可以好到什么程度?面对纹理不同的肉片,她竟然可以记住准确位置

记忆之眼 张颖

来自江苏的张颖曾是一名英语翻译,千篇一律的生活让她看不到未来的希望,直到2016年她的老公陈仁鹏先生接触世界记忆大师项目,两个人便共同开始记忆大师之路。

在2017年第26届世界脑力锦标赛上,张颖荣获“国际特级记忆大师”(全球仅有32名),在这次比赛中荣获全场总冠军,10个比赛项目获得6金1银(二进制数字、抽象图形、虚拟历史事件、马拉松数字、马拉松扑克牌、快速数字获得金牌,快速数字获得银牌),并代表中国队斩获国家战队组的总冠军。

2018年8月27、28日,第二届亚太记忆公开赛在香港隆重举办,亚太记忆公开赛是由亚太记忆运动理事会组织的亚太地区最高水平的脑力竞技赛事,来自全球各地的记忆选手同台竞技,共194名选手参加了此次比赛。

陈仁鹏亲手带张颖入门却被张颖的成绩远超,面对这样的局面这对小夫妻却十分有爱,陈仁鹏说:徒弟成绩好,师父很骄傲!

铜锅老饕 洪海潮

洪海潮师傅上世纪70年代就进入东来顺工作,对羊肉有着40多年研究。

自父辈在东来顺当学徒到现在,洪海潮算是一个跨世纪的资深涮羊肉的大家了。洪老爷子的火锅店,从羊的养殖、切肉的手法、再到锅底的制作,都是洪老爷子亲自监督完成的,涮出来的每一片羊肉入口即化,回味无穷。

地道的羊肉很是讲究,秘制的麻酱料根据不同节气更替调制,香味独特口感鲜美,上等花生酱和芝麻酱调配为三七酱,再用温火熬制的中草药偏方搭配,最终配上老北京的韭菜花、酱豆腐。肉的品质在涮锅里非常重要,这里选用张家口的羊,自家排酸打卷冷冻切片,使得羊肉更为细腻。

今晚21:06

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